Revisión de Starbucks Iced Pumpkin Cream Chai Tea Latte: el otoño es cremoso y soñador

Aug 23, 2023

Lo ames o lo odies, la temporada de especias de calabaza ha vuelto. Cada año parece adelantarse, por lo que no sorprende que la nueva bebida de calabaza de Starbucks esté helada este año. De esta manera, los consumidores pueden sorber su calabaza incluso cuando hace calor.

Starbucks es realmente la piedra angular de toda la temporada de especias de calabaza. Incluso se podría decir que es responsable de hacer de la especia de calabaza el enorme pilar cultural en el que se ha convertido. La compañía presentó por primera vez su café con leche con especias de calabaza en 2003. Aunque las especias de calabaza ya existían antes, no tenía su propia temporada. En estos días, la gente espera con gran expectación el lanzamiento de los menús de otoño en todas partes solo para probar el néctar de naranja.

A partir de 2019, Starbucks amplió su oferta más allá de su café con leche con especias de calabaza original. Si bien, sin duda, todavía está en el menú, han aparecido otros platos, como la cerveza fría con crema de calabaza. Ahora, Starbucks está lanzando un café con leche de té chai helado con crema de calabaza. ¿Esta bebida será azucarada y todo agradable, o se desplomará como una calabaza en su mejor momento?

La bebida tiene tres componentes principales: el primero es un chai latte helado, el segundo es una espuma fría de crema de calabaza y el tercero es un polvo de especias de calabaza. El chai latte es un plato estándar, mientras que la espuma fría de crema de calabaza y las especias de calabaza son adiciones de temporada. La cobertura de especias consiste en canela, jengibre, nuez moscada y clavo, y es un toque final de larga data para las bebidas de temporada de Starbucks. La espuma fría de crema de calabaza apareció por primera vez hace unos años en la cerveza fría de crema de calabaza. Está elaborado con una base de crema dulce de vainilla mezclada con salsa de calabaza y especias, que contiene calabaza real y no solo el sabor especiado de su bebida, a diferencia de muchos productos de la competencia.

Es posible que hayas notado algo en los ingredientes, o más concretamente, algo que falta en los ingredientes: el café. Así es, no hay café en este café con leche. La base de esta bebida es un chai latte helado elaborado con té negro y especias, que se adapta bien al tema de las especias de calabaza. A pesar de lo que algunos puedan pensar, un café con leche no denota la presencia de café. Latte simplemente significa leche y, en este caso, es un té negro con leche y especias. Las especias chai son cardamomo, pimienta negra, jengibre, canela, clavo y anís estrellado. Al igual que cualquier café con leche, este viene con una selección de opciones de leche, pero el pedido estándar por defecto es 2% de leche de vaca.

Este año, las especias de calabaza se lanzarán temprano. A partir del jueves 24 de agosto, Starbucks traerá de regreso a las tiendas sus sabores de otoño favoritos. Si quieres probarlo, será mejor que te lances. Todas las bebidas de otoño solo están disponibles hasta agotar existencias, incluido el té chai helado de crema de calabaza. Eso significa que una vez que se acaben los almíbares, las chispas y las espumas, no volverán a aparecer hasta el próximo año.

Espere pagar alrededor de $5,95 por uno grande, que es el tamaño predeterminado en la aplicación Starbucks. Esto es solo unos 50 centavos más que un chai latte helado estándar y el mismo precio que el café con leche con especias de calabaza. Como ocurre con cualquier bebida de Starbucks, el precio sube alrededor de 70 centavos para la leche vegetal, lo que eleva el total a 6,65 dólares. Para aquellos que esperan ahorrar un poco mientras disfrutan del sabor del otoño, los miembros de Starbucks Reward pueden llevar un vaso reutilizable a las ubicaciones participantes y obtener un pequeño descuento y 25 estrellas adicionales. Mientras tanto, los no miembros solo reciben el descuento; de cualquier manera, ahorras dinero y ayudas al medio ambiente.

La gran pregunta es si esta bebida se diferencia de otras ofertas de Starbucks. La respuesta es doble; Primero, debe compararlo con las ofertas estándar. Starbucks ofrece chai helado durante todo el año, pero no viene con ningún tipo de espuma, aunque los consumidores pueden personalizarlo y agregarle un poco.

Como bebida especiada de calabaza, se distingue en varios aspectos. Starbucks ofrece un café con leche de té chai con especias de calabaza como bebida caliente. Aunque no aparece como un elemento de lanzamiento destacado, tiene una página en el menú en línea. Además de estar picante, este café con leche consiste en jarabe de calabaza y especias mezclado con chai. Según el barista de nuestro Starbucks local, esto significa que un grande tiene tres dosis de concentrado de chai y tres dosis de salsa de calabaza y especias. Habiéndolo probado previamente, podemos dar fe de que definitivamente saboreas el azúcar en todo ese almíbar.

En cuanto a la programación oficial de otoño, todas las demás bebidas del menú se preparan con café, como un trago de espresso o una cerveza fría. Esto no es del todo sorprendente considerando que, después de todo, Starbucks es una empresa de café. Esto no hace que la bebida sea mejor o peor que otras; simplemente no pida este té chai con leche helado de crema de calabaza esperando café.

No hay forma de evitarlo: el té latte chai con crema de calabaza helado tiene mucha azúcar, 66 gramos en tamaño grande para ser exactos. Esto es notablemente más que los 50 gramos que encontrarás en un café con leche con especias de calabaza. Es probable que el mayor contenido de azúcar se deba al hecho de que la bebida helada incluye una base de jarabe de chai, que contiene alrededor de 40 gramos de azúcar. La crema de calabaza y especias lo remata.

Ahora bien, si te preocupan los niveles de cafeína pero aún quieres un poco de especia de calabaza en tu vida, esta podría ser una buena opción. El té latte chai con crema de calabaza helado tiene 95 miligramos de cafeína, que, aunque existe, es inferior a los 150 miligramos de un café con leche con especias de calabaza típico. La cafeína de esta bebida proviene del té negro, no del café. Por otro lado, si echas de menos la cafeína y quieres un trago extra, puedes hacer que la bebida sea un chai sucio agregando un trago de espresso. Esto agregará 150 miligramos de cafeína para un total de 245 miligramos. Esto es relativamente alto, pero aún no está al nivel de un tueste rubio de Starbucks con 360 miligramos de cafeína.

Por último, queremos dejar claro que si bien puedes pedir esta bebida con leche sin lácteos, no se puede preparar totalmente sin lácteos. Tanto la base de la espuma como la salsa de calabaza y especias contienen lácteos.

Es posible que tengamos una nueva bebida para el otoño. El té latte chai con crema de calabaza helada tiene todo lo que amamos de los sabores del otoño en una bebida deliciosa. La bebida está bien fría, lo cual apreciamos el día que la probamos a 80 grados. Incluso siendo una bebida fría, la combinación de chai y especias de calabaza le da a la bebida una sensación cálida y acogedora.

No extrañarás el café en absoluto. Cuando tomas una bebida sin café, como una taza de té, en una cafetería, es fácil preguntarte por qué estás pagando tanto por una bolsita de té y agua. El té latte chai con crema de calabaza helado es verdaderamente una bebida artesanal. Requiere ingredientes y herramientas que la mayoría de la gente no tiene en casa, lo que justifica su precio por la experiencia de los baristas que lo perfeccionan.

El té latte chai con crema de calabaza helado es increíblemente rico y cremoso, con una sensación espesa en la boca debido a la adición de espuma fría encima. La combinación de riqueza y especias le da una sensación de ponche de huevo. Es una bebida lujosa llena de sabores otoñales y nos encanta que Starbucks incluya calabaza real en su salsa de especias de calabaza. Ese elemento clave evita que el té chai con leche helado con crema de calabaza se convierta simplemente en un chai latte extra especiado y lo convierte en una bebida fría única y satisfactoria.