Ruta de la Seda de Xinhua: el desarrollo integrado potencia la industria del té en Nanping, SE. ChinaFujián

Jun 11, 2023

PEKÍN, 10 de agosto de 2023 /PRNewswire/ -- Ubicada en la provincia de Fujian, en el sureste de China, la ciudad de Nanping es la cuna mundial del té negro, el té blanco y el té oolong, y la industria del té sirve como pilar de su revitalización rural. En los últimos años, Nanping ha redoblado sus esfuerzos para convertirse en un referente en el intercambio cultural del té, el desarrollo de la industria del té y la innovación tecnológica del té.

En 2022, la superficie de plantaciones de té de la ciudad ascendía a unas 45.333 hectáreas y la producción de té crudo alcanzó las 90.000 toneladas, con un valor total de 4.900 millones de yuanes. El valor de toda la cadena de suministro ascendió a 41.050 millones de yuanes, y alrededor de 350.000 personas en Nanping se dedican a la producción y procesamiento del té.

En agosto de 2021, Nanping lanzó la Iniciativa de Jardines de Té Ecológicos Verdes para ampliar la cobertura de jardines de té ecológicos verdes a toda la región para 2025.

La tecnología del té desempeña un papel en la mejora de la industria y el aumento de los ingresos de los productores de té. Esto se ve facilitado en gran medida por especialistas tecnológicos, que brindan orientación a los productores de té en la siembra de té con base científica. Esto ha mejorado la calidad del té y ha mejorado la vida de los cultivadores de té. Además, la industria del té continúa creciendo y generando más beneficios económicos.

Liao Hong, profesora de la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian, quien una vez dirigió un equipo de especialistas tecnológicos a la montaña Wuyi, una plantación de té ecológica ampliamente aplicada allí, y su equipo estableció la Base de Demostración del Jardín de Té Ecológico Yanzike en la ciudad de Xingcun en 2016. , se ha mejorado la calidad de las hojas de té. Ahora, de cada 1.000 kg de té ecológico, más de 600 kg son de alta calidad.

Nanping ha intensificado sus esfuerzos en la investigación del té. En el Foro de científicos del té de China (Nanping) celebrado en mayo de 2022, se publicó el Libro Blanco sobre la calidad química y los beneficios para la salud del té de roca Wuyi. Se ha mejorado la cooperación con universidades e institutos de investigación para acelerar la transformación digital de la industria del té.

Nanping cuenta con una cultura del té consagrada. En noviembre de 2022, las "técnicas tradicionales chinas de preparación de té y prácticas relacionadas", que incluyen la elaboración de té de roca Wuyi (Dahongpao), se incluyeron en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

En los últimos dos años, Nanping ha lanzado una serie de proyectos de turismo cultural con temas de té para impulsar el desarrollo integrado de la industria del té y sectores como el turismo, la salud y la industria cultural y creativa.

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FUENTE Ruta de la Seda Xinhua