Guía definitiva de 11 deliciosas heladerías locales

Dec 25, 2023

El domingo puede ser el Día Nacional del Helado y julio puede ser el Mes Nacional del Helado, pero el helado siempre está de temporada en nuestro clima de 80 grados. Si bien no faltan cadenas y marcas internacionales, O'ahu alberga una gran cantidad de deliciosos fabricantes de helados locales que merecen su tiempo y atención. Aquí destacamos estos favoritos locales.

Foto de : Alexander Pang

Donde y cuando:

Contacto:@blacksheepcreamco

Black Sheep se especializa en helado espeso y rico que se deshace en cucharadas lentas. La microcadena elabora una variedad de sabores sorprendentes, incluidos Buttah Cakes, cuya base de queso crema está incrustada con trozos de pastel de mantequilla; y el crackamel salado cargado, que incluye crema salada, cintas de caramelo y galleta crujiente quebradiza. En la foto de arriba se muestra el popular Creep It Real, una versión deliciosa y abundante de galletas con crema. Elija su elección en taza, cono de waffle clásico o de chocolate, batido o flotador. Los amantes del café pueden incluso sumergir su cucharada en un affogato.

Foto de : Alexander Pang

Donde y cuando:Inside Rabbit Rabbit Tea University, Mō'ili'ili, 2700 S. King St., (808) 429-4483, abierto de martes a domingo desde el mediodía hasta las 7 pm

Contacto:mariposacreamery.com,@mariposaicecream

Ubicado dentro de una tienda de boba debajo de la Universidad de Hawai'i en Mānoa, Butterfly Ice Cream sirve más de una docena de sabores cremosos caseros. Destaca el sésamo negro, con un sabor dulce a nuez que flota agradablemente en la lengua. La especialidad de Butterfly es el helado "espíritu" con infusión de alcohol, así que probamos el eterno favorito de todos los padres: ron con pasas. Las pasas empapadas en ron y el trasfondo de alcohol aportan profundidad al sabor sin dominar los sentidos, una delicia fuera de servicio que se disfruta con suavidad.

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Foto de : Alexander Pang

Donde y cuando:

Contacto:daveshawaiianicecream.com,@davesicecream

Después de 40 años sirviendo helados locales, Dave's sigue siendo un nombre muy conocido. Es posible que las primicias no parezcan tan deslumbrantes como las de algunos de los niños más nuevos de la cuadra, pero Dave's perfeccionó sus sabores sencillos hace mucho tiempo. Para un lugar que sirve más de 40 sabores, Dave's tiene bastantes ganadores, que incluyen nueces de macadamia tostadas, frijoles azuki y chips de menta. Es seguro llamar al helado de té verde un clásico de la isla, con un sabor cremoso y distintivo que ha mantenido enganchados a los lugareños durante décadas.

Foto de : Martha Cheng

Donde y cuando:'Alohilani Resort Waikīkī Beach, 124 Kealohilani Ave., abierto de 5 p. m. a 9 p. m. todos los días

Contacto:@doblefaticecream

Double Fat ofrece sabores intrigantes con una inclinación local nostálgica. Tomemos como ejemplo el sabor furikake de miel, basado en el refrigerio Chex Mix que comías cuando eras niño en una comida compartida después del juego, o el sabor a galleta de almendras, con el color mantecoso y el sabor del dulce chino. ¿Buscas algo aún más aventurero? Pruebe Crack Seed Delight, una creación agridulce y salada de helado de fresa y crema dulce, mochi crujiente, leche condensada, li hing en polvo y batido.

Foto de : Alexander Pang

Donde y cuando:234 Beach Walk, Waikīkī, (808) 772-8822, abierto de 9 am a 11 pm todos los días

Contacto:@henrysplacehawaii

Ubicado entre los bulliciosos hoteles de Waikīkī, Henry's Place sirve helado en vasos de poliestireno con nombres de sabores garabateados en los lados con Sharpie. Si bien la presentación es sencilla, los amantes de la gastronomía experimentados saben que no deben juzgar un libro por su portada. El helado aquí es maravillosamente ligero, suave y adictivo. Los sabores frutales como mango, liliko'i y piña son perfectos después de un día sofocante en la playa. Henry's Place solo admite efectivo y los asientos al aire libre son limitados, así que asegúrese de venir preparado.

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Foto de : Alexander Pang

Donde y cuando:Hilton Hawaiian Village Rainbow Bazaar, Waikīkī, 2005 Kalia Road, (808) 943-0256, abierto de 7 am a 9 pm todos los días

Contacto:lappertshawai.com,@lappertsaloha

Lappert's es otro heladero local veterano, nacido de orígenes humildes en Kaua'i. Si bien la mayoría de las ubicaciones se encuentran en las islas vecinas, Lappert's en Waikīkī ofrece la amplia selección de helados, productos horneados y café de la marca. Los fanáticos del helado abundante y con trozos cargado de caramelo, nueces y dulce de azúcar encontrarán aquí su pareja. Si tiene hambre de postre, deleite sus ojos con el Kaua'i Pie, una deliciosa combinación de helado de café Kona, hojuelas de coco, dulce de chocolate amargo, nueces de macadamia y pastel crujiente de vainilla.

Foto de : Thomas Obungen

Donde y cuando: Los horarios y ubicaciones de las ventanas emergentes varían; siga las redes sociales de Sage y veasu calendariopara detalles

Contacto:sagecreamery.com,@sagecreamery

Sage Creamery prepara ingredientes locales con sabores deliciosos e intrigantes en un menú que cambia mensualmente. Si bien los populares Strawberry Fields y Cookies + Cream son eventos frecuentes, otros meses han visto suntuosas opciones por tiempo limitado como Butter Mochi, Guava Cream Pie y Blue Jasmine Milk Tea. Si bien Sage Creamery se encuentra actualmente en una rotación de ubicaciones emergentes, los fanáticos esperan ansiosamente una tienda planificada en 'Ewa. Suelen agotarse, así que si quieres probarlos, asegúrate de pasar por aquí más temprano en el día.

Foto: Cortesía de Sweet As Ice Cream

Donde y cuando:

Contacto:dulceasicecream.com,@dulces_icecream

Sweet As mezcla su helado con fruta madura, creando delicias coloridas con sabor y textura potentes. Es simple: elija su helado (vainilla, coco, coco sin lácteos o helado suave) y su fruta (mango, fresa, piña, arándano, frambuesa o bayas mixtas) y Sweet As combinará los dos. Puedes saborear las bolas en una taza o en un cono de gofre hecho a mano.

Foto: Catherine Toth Fox

Donde y cuando:1430 Kona St., Kaka'ako, (808) 260-4725, abierto de domingo a jueves desde el mediodía hasta las 9 p. m., viernes y sábado desde el mediodía hasta las 10 p. m.

Contacto:@dulcecremas808

Sweet Creams se especializa en helados enrollados. Después de realizar su pedido, podrá ver a los heladeros esparcir trozos de helado en un plato frío antes de elaborarlos en panecillos dulces y cómodos. Hay opciones veganas y combinaciones personalizables que le permiten elegir una base de helado y hasta cuatro aderezos. Hablando de aderezos: Sweet Creams tiene a todos (y a todos los helados) cubiertos, con más de 30 opciones que van desde ositos de goma y Fruity Pebbles hasta fruta fresca y batata de Okinawa.

Foto de : Alexander Pang

Donde y cuando:Varios minoristas;ver el mapa aquí

Contacto:tíosicecream.com,@unclesicecream

Lo que alguna vez fue un puesto de North Shore ideado por productores de lechuga hidropónica, Uncle's Ice Cream Sandwiches es ahora una empresa que abarca toda la isla. Puede encontrar las delicias en tiendas de comestibles y minoristas como ABC Store y Whole Foods. El rico helado y las espesas galletas del tío crean un bocado satisfactorio, con sabores que van desde mantequilla de maní con miel hasta café North Shore.

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Foto: Cortesía de Wing Ice Cream

Donde y cuando: 1145 Maunakea St. Ste. 4, Chinatown, (808) 536-4929, abierto de martes a sábado desde el mediodía hasta las 8:30 p. m., los domingos desde el mediodía hasta las 6 p. m. (al momento de escribir este artículo, el horario de atención es temporalmente diferente; consulte su sitio y sus redes sociales para obtener más información). detalles)

Contacto:alaicecream.com,@wingicecream

Esta popular heladería de Chinatown ofrece sabores alegres como mango y crisantemo, así como sabores más intensos como Daddy Chill a base de bourbon y una mezcla de chocolate y malvaviscos Oreo llamada apropiadamente S'mOreos. Si buscas opciones sin lácteos, prueba los helados a base de coco como el Coco Monkey de chocolate y plátano y el Mon Cheri de cereza y chocolate.